Etiqueta: Gastronomía peruana

La agricultura peruana hace parte de la historia de una tradición sumamente antigua. Está inscrita entre las actividades económicas autóctonas de esta nación desde el período prehispánico, en el que se producían muy especialmente productos como el maíz y la papa. [Armando Nerio Guédez Rodríguez] Los pobladores peruanos se fueron amoldando favorablemente a las condiciones ambientales, … Continúa leyendo Armando Nerio Guédez Rodríguez: La tradición agrícola en Perú